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SoulSpice - Bio Gewürze - Piment - 40g - Pimentkörner
Ein aromatisches Feuerwerk aus Muskat, Zimt, Nelken & Pfeffer: der SoulSpice Piment verleiht unzähligen Gerichten den unverwechselbaren Geschmack des Viergewürzes und überzeugt durch 100% kontrolliert biologischen Anbau in Kerala, Indien. Das fair gehandelte und universell einsetzbare Bio Gewürz der deutschen Gewürzmanufaktur verleiht sowohl herzhaften, als auch süßlichen Speisen den ultimativen Geschmackskick und wird Ihre Geschmacksrezeptoren mit einer breit gefächerten Aromavielfalt verwöhnen. SoulSpice - Bio Gewürze - Piment - 40g - Pimentkörner aus Kerala, Indien Ob frisch gemahlen oder als Ganzes Korn verleiht der würziger SoulSpice Piment zahlreichen Gerichten eine ganz besondere Geschmacksnote. Ob weihnachtlicher Lebkuchen, Marinaden, Wild, Kartoffelspeisen, Kohl, Suppen, Fisch Sud, Saucen, eingelegte Gurken, Gulasch, Leberknödel, Pflaumenmus oder Adventsgebäck schmecken mit dem Nelkenpfeffer einfach besser und bündeln die Kraft von Mutter Natur. Die verdauungsfördernden Pimentkörner, die vor Hunderten von Jahren die Küchen Europas wie im Sturm erobert haben, wurden ursprünglich von Columbus und seinen Gefährten für größeren Pfeffer gehalten, weswegen die Spanier ihn auch "pimienta" (deutsch: Pfeffer) nannten. Durch ihre aromatische Vielfalt haben die Pimentkörner über die Jahre unterschiedlichste Namen verpasst bekommen, die einerseits die Ursprünge ihrer Heimat repräsentieren (Jamaika Pfeffer) oder auch wegen ihres intensiven Geruchs nach Nelken (Nelkenpfeffer). Da sich der SoulSpice Piment auch wunderbar als Ersatz für Muskat, Nelken, Zimt oder Pfeffer eignet, werden die kleinen braunen Wunderkörner auch Viergewürz oder Allspice genannt. Jedoch sollten Sie beim Würzen auf die Geschmacksintensität der Pimentkörner achten, die schon in geringen Mengen den Gerichten sehr viel Geschmack verleihen. Das ätherische Öl Eugenol sorgt dabei für das intensive Aroma. Da gilt die Devise: "Weniger ist mehr." und "Lieber Nachwürzen, als Verwürzen.". Probieren Sie die Delikatesse aus Indien in bester Bio Qualität und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einer Prise bestem SoulSpice Piment (frisch gemahlen oder im Ganzen), der praktisch allen Gerichten und Getränken eine festlich würzige Note verleihen wird. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksrezeptoren mit besten Bio Gewürzen von der nachhaltigen Gewürzmanufaktur aus Deutschland und werden Sie auch zum Fan intelligent zusammengestellter Bio Gewürzmischungen - 100% Fair Trade! Menge: 40 g
Inhaltsstoffe: Bio Piment aus Kerala, Indien
Hersteller: SoulSpice, Deutschland
EAN
4260111102000
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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