Nakiri Messer Damast 32 cm lang Klinge 18cm aus VG10 Designer
Schwenkgrill-ABC
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Nakiri Messer Damast 32 cm lang Klinge 18cm aus VG10 Designer
Besonderes Design und scharfe Klinge - perfekt für jeden guten Koch Unsere Rohklingen werden von Hitachi Japan hergestellt.
Das perfekte Gemüsemesser mit dem außergewönlichen Griff und einer extra scharfen Klinge ermöglicht besonders gerade Schnitte.
Die Herstellung der Griffe erfolgt in Deutschland.
Die Montage und das Schleiffinish erfolgt in Deutschland.
Das Holz wird durch FSC zertifizierten Forsten aus Frankreich gewonnen.
Gesamtlänge: 32,00 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Nettogewicht: 250 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad: 62 HRC
Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge
Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD®" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Avocadostore-Kriterien
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Haltbar
Die Klingen der Messer sind aus VG10 Edelstahl, rostfrei. Die Eigenschaften die diese Klingen mit sich bringen sind: hohe Schärfe, Schnitthaltigkeit und durch die dünn ausgeschliffene Klinge ein hervorragendes Schnittverhalten Sie lassen sich an einem Schleifstein wunderbar abziehen und auf Rasiermesserschärfe bringen.
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Vegan
Nakiri Messer Damast ist aus Holz und Edelstahl, diese Materialien sind frei von tierischen Bestandteilen
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Made in Germany
Die Herstellung der Griffe
Die Montage und das Schleiffinish erfolgt in Deutschland.
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