Bio Macis - Muskatblüte 30 g gemahlen

Bio Macis - Muskatblüte 30 g gemahlen

Würzig-süß: Verfeinern Sie Ihr Kartoffelgerichte, Saucen und Aufläufe mit Macis Gewürzpulver, gewonnen aus dem roten Mantel der Muskatblüte. Das feine Gewürz wird für Yummy Organics rein biologisch in Sri Lanka angebaut und fair gehandelt.

Machen Sie den Backofen startklar, rühren Sie Creme Fraiche oder Sahne mit etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer an, schneiden Sie Kartoffeln in feine Scheiben – und schon haben Sie eine wunderbare Beilage fürs Abendessen oder aufgepeppt mit weiteren Zutaten einen tollen Auflauf. Um Kartoffelgerichten wie Gratins, Aufläufen oder Kartoffelpüree den letzten Pfiff zu geben, wird in der westeuropäischen Küche gerne noch Muskatnuss dazu gegeben. Wem die ätherischen Öle der bitter-süßen Frucht zu intensiv sind, findet in dem Macis Bio Gewürz eine wunderbar milde Alternative. Ähnlich im Geschmack, aber etwas sanfter von Mutter Natur komponiert.

Die Aromenähnlichkeit kommt dabei nicht von ungefähr, denn Macis ist der rote Samenmantel, der die Muskatnuss umgibt und wird zusammen mit ihr geerntet. In bester Bio Qualität – darauf kann man sich bei diesem Gewürz dank Yummy Organics verlassen. Denn die Macis werden von Kleinbauern in Sri Lanka angebaut, die Yummy’s Philosophie vom rein biologischen Anbau mit tragen, umsetzen,, Natur und Umwelt schützen und bei Yummy ihrerseits darauf vertrauen können, dass sie für ihre leidenschaftliche Arbeit fair bezahlt werden und auf Augenhöhe als Handelspartner gesehen werden.

Gemahlen wird das Macis Gewürzpulver in Bremen. Ohne Zusatzstoffe und ohne vorherige Bedampfung oder Bestrahlung.
Gesamtmenge: 30 g
Inhaltsstoffe: Bio Macis (Sri Lanka), gemahlen. Bitte trocken, kühl und dunkel lagern.