Dattel-Trüffel Adventskalender
Über den fairen Adventskalender mit Dattel-Trüffeln freuen sich alle, die auf pure Bio-Zutaten und vollen Geschmack stehen. Feinste Dattel-Trüffel in sechs verschiedenen Sorten verstecken sich hinter den 24 Türchen. Jede Sorte besteht aus naturbelassenen Datteln aus Ägypten und reinen Zutaten wie Hibiskus, Mandel oder Zimt. Gefertigt werden sie von SEKEM, einer Fairhandels-Organisation, die Datteln, Kräuter, Gewürze und andere Lebensmittel unter Demeter-Standards anbaut und verarbeitet.
Der Lebensmittelbetrieb ISIS arbeitet mit unserem Handelspartner Sekem in Ägypten zusammen. Er stellt vollwertige Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe her.
Der Adventskalender beinhaltet unsere 6 Sorten die wir bereits haben (Sesam, Zimt, Hibiskus, Mandel-Orange, Kardamom, Zitrone) und die neuen Sorten Erdnuss und Kokos.
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Wir zahlen gerechtere, von den Produzent*innen kalkulierte Preise. Geltende Fairhandels-Mindestpreise stellen für uns das absolute Minimum dar, unsere Zahlungen gehen meist darüber hinaus. Zudem profitieren unsere Partner von Preisaufschlägen für soziale Projekte. So entstehen neue Schulen, Straßen oder Gesundheitsangebote.
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CO₂-Sparend
Fairer Handel bedeutet für uns auch Umweltschutz. Deshalb minimieren wir bei El Puente unseren CO2-Ausstoß. Alle nicht zu vermeidenden Emissionen gleichen wir mithilfe der Klima Kollekte aus. Mit den Ausgleichszahlungen unterstützen wir ein Klimaschutz-Projekt mit energieeffizienten Tonherden der Kaffeekooperative KCU in Tansania.
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Ressourcenschonend
Unsere Produkte werden von den Produzent*innen so ressourcenschonend wie möglich hergestellt. Wasser wird meist mithilfe eigener Aufbereitungsanlagen gesäubert und Holz stammt aus transparenten und nachhaltigen Quellen. Außerdem nutzen Produzent*innen häufig regionale Naturmaterialien oder recycelte Stoffe. Aus Materialresten entstehen neue besondere Produkte.
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Rohstoffe aus Bioanbau
Mehr als 80 % unserer Produkte stammen aus biologischem Anbau, denn ökologisches Wirtschaften schützt die Umwelt und verbessert die Arbeitsbedingungen für die Produzent*innen. Daher beraten und begleiten wir unsere Handelspartner bei der Umstellung auf biologischen Anbau.
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Vegan
Wo es uns möglich ist, kreieren wir vegane Rezepturen. Das ist uns genauso wichtig wie unseren Partnern. Mit ihnen gemeinsam tüfteln wir so lange an den Rezepturen bis sie perfekt sind – für Produkte, die nicht nur fair und bio, sondern auch klimafreundlich sind.
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