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Bourbon 2 Vanilleschoten im Glas - ca.7g - BIO
Sweet Dream: Ganze 170 feine und warme Aromen stecken in jeder Bourbon-Vanille Schote aus Madagaskar. Das perfekte Finish für Eis, Pudding, Cremes, Kuchen und salzige Gerichte. Die Vanilleschoten werden fair gehandelt und 100% biologisch ohne den Einsatz von Chemie angebaut. Tropische Strände, majestätische Baobabs und freundliche Menschen lassen Madagaskar vor dem afrikanischen Festland zu einer echten Trauminsel werden. Verwöhnt von der Sonne und umhegt von erfahrenen Bio-Farmern, die ihr Handwerk seit Generationen weitergeben, wächst hier die Bourbon-Vanille, die ohne Umwege direkt zu SoulSpice nach Deutschland gelangt. Die Bio-Vanille anzubauen und zu verarbeiten erfordert von den Farmern viel Fingerspitzengefühl. Jede Blüte muss von Hand bestäubt und der richtige Erntezeitpunkt der Vanille-Schoten perfekt bestimmt werden. Denn dieser entscheidet maßgeblich über die Qualität der Bourbon Vanille. Mit Hilfe von Wärme und Fermentationsprozessen können die reifenden Vanilleschoten nach der Ernte ihre feinen Aromen und Komponenten freisetzen. Bourbon Vanille eignet sich wunderbar für alle süßen Desserts und verleiht salzigen Gerichten einen überraschenden Genussmoment. Menge: 2 Vanilleschoten - ca. 7g
Inhaltsstoffe: 2 Stck. Bio Bourbon Vanilleschoten (Madagaskar)
EAN
4260111102482
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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