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Garam Masala Bio Gewürzmischung
Garam Masala heißt übersetzt 'scharfe Mischung' und ist ein wichtiger Bestandteil vieler indischer Gerichte. Typisch ist, dass es erst später den Speisen hinzugefügt wird, im Gegensatz zu vielen anderen Gewürzen, die am Anfang angeröstet werden. Rezepte in der Dose. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 50 Gramm
Inhaltsstoffe: 100% Bio-Gewürzmischung: Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken, Muskatnuss
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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