Nachhaltig grillen: Tipps und Tricks
Sobald die Temperatur steigt, lockt es viele Menschen zum Essen ins Freie: Endlich wieder grillen! Oftmals führt die Freizeitaktivität jedoch zu einer starken Umweltbelastung durch Müll, übermäßigen Fleischkonsum und die Nutzung konventioneller Grillkohle aus Tropenholz. Mit ein paar kleinen Tricks und Alternativen lässt sich das Ganze allerdings schon viel nachhaltiger gestalten.