sagaan

Was uns heute in der modernen Industriegesellschaft Kunststoff ist, ist vielen indigenen Kulturen seit Jahrhunderten die Birkenrinde. In Sibirien hat das traditionelle Birkenrinden-Handwerk bis heute überlebt. Als Tim Mergelsberg 2003 an den Baikalsee kam, entdeckte er dieses Naturmaterial und erkannte sofort, welches Potenzial sich in ihm verbirgt. Von alten Meistern lernte er die Geheimnisse der Birkenrinde, baute im Sozialprojekt »Istok« eine Produktion auf und gründete sagaan. Heute arbeitet sagaan außerdem mit vielen Familienbetrieben in fester Partnerschaft zusammen.

Unsere Gefäße aus Birkenrinde
Gute Lebensmittel sollen auch lange frisch bleiben. Die ätherischen Öle, von Natur aus in der Rinde der Birke enthalten, wirken auf gesunde Weise antiseptisch. Unsere nach alter handwerklicher Tradition hergestellten Lebensmittelgefäße sind wahre Klassiker: Clevere Steckverbindungen erlauben uns, insbesondere bei Brotdosen, aber auch bei einigen Dosen zur Aufbewahrung von etwa Tee, Gewürzen oder Müsli, völlig auf Leime und andere Fremdmaterialien zu verzichten. So werden die Vorratsdosen in Sibirien seit Jahrhunderten hergestellt. Bewahren Sie Ihre Lebensmittel in einem reinen Naturprodukt, frei von Weichmachern und Kunststoffen, ökologisch auf. Von Hand zu unseren Lebensmittelgefäßen verarbeitet macht die Birkenrinde, was sie am besten kann: frisch halten und schützen – wie am Baum, so in Ihrer Küche.