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Brotdose »Single« – Brot und Brötchen im Brotkasten gesund lagern
Der Brotkasten »Single« fasst 1 Laib Brot und einiges Gebäck.
Gutes Brot soll auch lange frisch bleiben. Unsere Brotdosen, die sorgfältig aus Birkenrinde gearbeitet wurden, bringen hierfür die besten Voraussetzungen mit: Die natürliche Birkenrinde regelt von selbst den Feuchtigkeitshaushalt, die ätherischen Öle, von Natur aus in der Rinde enthalten, halten Ihr Gebäck lange frisch und verhindern die Bildung von Schimmel. Diese Brotdose wird ausschließlich mit seit Alters her bewährten Steckverbindungen und Nähten mit Fäden aus Birkenrinde zusammengehalten. Sie kommt gänzlich ohne Leim aus; das ist weltweit einmalig. Die Rindenoberfläche ist nicht gebleicht oder mit Chemikalien bearbeitet. Damit besteht die Dose vollständig aus unbehandelter Birkenrinde ohne zusätzliche Stoffe. Zusätzlich empfohlen: Holzgitter zum Einlegen. Optimal ist Ihr Brot in dem Brotkasten gelagert, wenn es von allen Seiten belüftet wird. Dann kann überschüssige Feuchtigkeit an allen Stellen des Brotlaibes von der Luft aufgenommen und über die Rinde und Nahtlöcher abgeführt werden. Diese ideale Lagerung können Sie erreichen, indem Sie ein abstandhaltendes Holzgitter auf den Dosenboden legen. Bei der Entwicklung solcher Abstandhalter fiel unsere Wahl auf die Zirbelkiefer, da ihr Holz auf von Natur geschenkter Weise Schädlinge fernhält – so bieten unsere Gitter, welche wir in sozialen Einrichtungen in Deutschland herstellen lassen, einen zusätzlichen Schutz und sorgen dafür, dass Ihr Brot frisch und lecker bleibt. Zuweilen werden Brottöpfe als Brotbox aus Birkenholz bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine Verwechslung. Unsere Brotdosen sind nicht aus Holz, sondern vollständig aus Birkenrinde gefertigt, einer Kork-Schicht, die sich um das Kambium des Baumes legt und das charakteristische Erscheinungsbild der Birke ausmacht. Da es sich bei den Produkten um handgefertigte Waren handelt, können die Maße leicht variieren. Als natürlich belassenes Naturprodukt ist jedes unserer Gefäße aus Birkenrinde ein Unikat und keines gleicht dem anderen. Es kann daher zu Abweichungen z.B. im Farbton kommen. Gewicht 0.520 kg
Der ideale Brotkasten für mittelgroße Haushalte mit einer typischen Erfolgsgeschichte: Ursprünglich wurde er von uns ins Sortiment aufgenommen, weil unsere Produzenten nur diese Variante verfügbar hatten, nicht aber die von uns bestellte. Dennoch stieg der Brotkasten Single schnell zu unserem beliebtesten Brotkasten auf. Grund dafür ist die ideale Form: Lang genug, um ein großes Brot leicht aufzubewahren und schön flach und kompakt findet diese Brotdose Single ihren Platz in jeder Küche.
Größe Länge 33cm x Breite 19cm × Höhe 15 cm
MPN
B11
Avocadostore-Kriterien
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Haltbar
Die natürliche Birkenrinde, die im Einklang mit den natürlichen Jahreszeitenzyklen aus den nördlichen Wäldern gewonnen wird, wird ohne weitere Behandlung doppelwandig zu einer Aufbewahrungsbox in handwerklicher Tradition verarbeitet. Hierbei kommen simple aber clevere Stecktechniken, die sich seit jahrhunderten bewährt haben, zum Einsatz. Die Vorratsdosen aus Birkenrinde sind nicht nur lange haltbar und stabil, sie lassen sich auch prima reparieren
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Ressourcenschonend
Hergestellt in Handarbeit direkt vor Ort in kleinen Familienbetrieben, mit denen wir seit langen Jahren zusammenarbeiten, wird Birkenrinde ohne Aufwand von Maschinen oder sonstigen Geräten handwerklich verarbeitet.
Wir beziehen die Gefäße direkt von unseren Partnerbetrieben und vermeiden damit sinnlose Transportwege und Zwischenhändler. -
Vegan
Dieser Brotkasten besteht zu 100% aus natürlich im Wald gewachsener Birkenrinde aus industriell unbelasteten Gebieten. Im Produktionsprozess kommen ausschließlich Handwerkzeuge zum Einsatz. Die Fäden aus Birkenrinde werden vor dem Nähen etwas geschmeidiger gemacht. Wir haben mit unseren Produzenten vereinbart, dass die hierfür verwendete Seife keinen tierischen Ursprung haben darf. Derzeit erproben wir als nächste Optimierung Olivenseifen aus ökologischen Anbau.
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