feiner honig aus dem olivenhain
Jorges Honig aus dem Olivenhain überzeugt mit seiner hellgoldenen Farbe und seinem blumig-würzigen Geschmack. Liebevoll, nachhaltig und in bienenfreundlicher Handarbeit hergestellt, bildet er ein Genussmittel, das ganz nebenbei die Durchblutung deiner Haut fördert und dadurch belebend wirkt. // Kaltgeschleudert
Zusammen mit Jorge, dem leidenschaftlichsten Imker den wir kennen, haben wir ein neues Herzensprojekt gestartet. Gemeinsam produzieren wir sensationell guten hinterland Honig. Jorge ist Teil einer kleinen Gemeinschaft, die sich zum Ziel gesetzt haben, die Imkerei auf ein neues, nachhaltiges und bienenfreundliches Level zu bringen. So füttern sie im Winter nicht mit einer Zucker-Mischung (wie es alle anderen Imker machen, die wir kennen), sondern entnehmen nur so viel Honig, dass die Bienen mit ihrer eigenen Nahrung über den Winter kommen. Das ist einzigartig und einmalig!
// In Handarbeit abgefüllt
// Bienenfreundlich
// Nachhaltig
// Cruelty free
// Ökologisch nachhaltige und plastikfreie Verpackung
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Unser Imker Jorge ist Teil einer Gemeinschaft, die das Imkern auf ein neues nachhaltiges und bienenfreundliches Level bringen möchte. Für ihn stehen die Bienen und ihr Wohl an erster Stelle - nicht nur um der Bienen willen, sondern auch für das gesamte Ökosystem.
In seinem bienenzentriertem Ansatz bemüht Jorge sich, den natürlichen Lebenszyklus der Bienen widerzuspiegeln und den Eingriff in das Bienenvolk zu minimieren. So wird das natürliche Verhalten und die Interaktion zwischen den Bienen begünstigt. Anders als die meisten Imker, entnimmt Jorge nicht den gesamten Honig. Er erntet nur den Überschuss des Honigs und auch nur dann, wenn dies angemessen ist. So können die Bienen von ihrer eigenen Beute leben.
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Ressourcenschonend
Bienen sind essentiell für die Sicherung unserer Nahrung. Weltweit sind sie die wichtigsten Bestäuber. So sind sie verantwortlich für 30% der weltweiten Nahrungspflanzen und für die allermeisten Blumen und Pflanzen. Das macht Bienen unabdingbar für die Gesundheit und den Fortbestand unseres gesamten Ökosystems. Die Bienenpopulation ist allerdings in Gefahr und sinkt dramatisch durch die Nutzung von Pestiziden und intensiver Landwirtschaft, durch Monokulturen und den Klimawandel. Dagegen wollen wir kämpfen! Am liebsten mit dir!
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Schadstoffreduzierte Herstellung
Dieser Honig wird in einer Manufaktur hergestellt und ist in Handarbeit abgefüllt. Es kommen keine große Maschinen oder ähnliches zum Einsatz und die Produktionsgröße ist sehr klein. Außerdem wird der Honig in einer plastikfreien und ökologisch nachhaltigen Verpackung geliefert.
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