Lakrids by Bülow dänisches Lakritz C – COFFEE KIENI
Lakrids by Bülow
Lakrids by Bülow dänisches Lakritz C – COFFEE KIENI
Coffee to go: Diese Spezialität besteht aus einem süßen Lakritz, überzogen von einer Mischung aus erlesener Milchschokolade und blumigem Kaffee. Eine Kugel, die auf der Zunge die Schmetterlinge fliegen lässt und eine freudige kulinarische Erfahrung bietet. Nicht nur, aber besonders für jene Genießer, für die ein guter Kaffee zum Alltag gehört. Der Lakritz C aus Johan Bülows Süßholzküche ist von der besonders süßen Sorte, 30 - 50 mal süßer als Zucker. Dieser dunkle Kern ist umhüllt von weißer belgischer Vollmilchschokolade, der die Süßigkeit der Kulinarik-Kugel auf die Spitze treibt. Als belebender Kontrapunkt dienen Kaffeebohnen aus dem Dörfchen Kieni im Herzen Kenias, selbstverständlich fair produziert von der Bohne bis zur Tasse, den die Lakritz-Dänen wegen seines fruchtig-blumigen Röstprofils ausgewählt haben. Damit die einzigartige Produktqualität gewährleistet bleibt, wird der frisch geröstete Kaffee der Rezeptur erst unmittelbar vor der finalen Symbiose hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Kaffeeerlebnis, not to go, but to fly. Menge: je nach Variante: 125 g (Small) / 295 g (Regular) / Mini (2 Stck)
Zutaten: 64% Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Reismehl, Invertzucker, Zucker, Melasse, 4% Kaffeebohnen (Kenia, Kieni), 2% Süßholzextrakt, Glukosesirup, Rapsöl, Salz, Anisöl, Überzugsmittel: Kokosöl. Mindestens 35 % Kakao Trockenmasse. Dunkel und kühl lagern. Mindestens 35% Gesamtkakaotrockenmasse enthält. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Avocadostore-Kriterien
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Recycelt & Recyclebar
Alle Lakrids Dosen bestehen zu 100% aus recyceltem und wiederverwertbarem Kunststoff. Die Boxen / Kartons / Inlets bestehen aus FSC zertifiziertem Holz und Papier und sind recycelbar.
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CO₂-Sparend
Die Produktion bei Lakrids läuft seit 2020 zu 100% aus nachhaltigen Energiequellen. Trotz Verdoppelung ihrer Produktionsleistung ist es ihnen gelungen, ihre produktionsbezogenen CO2-Emissionen seit 2016 um 98% zu senken. Durch eine Materialumstellung bei den Verpackungen wurden die 2016 noch verursachten CO2-Emissionen um 40% reduziert.
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Ressourcenschonend
Mit Hilfe von effizienteren Reinigungsprozessen und modernisiertem Equipment konnte Lakrids den Wasserverbrauch je Kilo produzierter Ware seit 2016 um 34% reduzieren. Außerdem wurde der Abfall je produziertem Kilo Ware seit 2016 um 44% reduziert - durch Verbesserungen beim Qualitätsmanagement, der Sortierungsprozesse und Produktionsabläufe.
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Rohstoffe aus Bioanbau
Die Zutaten stammen aus Bioanbau. Lakrids by Bülow ist Bio zertifiziert (DE-ÖKO-070)
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