Lakrids by Bülow - F - DARK & SEA SALT
Lakrids by Bülow
Lakrids by Bülow - F - DARK & SEA SALT
Weich und süß: Weicher Lakritz aus Bio-Süßholzwurzeln umhüllt von zart-bitterer Schokolade und knusprigen Gourmet Meersalzflocken aus dem englischen Maldon. Bisher nur als Sonderedition erhältlich, mauserte sich diese Mischung zu einem echten Liebling unter Lakrids Fans und ist jetzt auch ganzjährig erhältlich. Der Kern dieser Kugeln aus weichem Lakritz ist weich und süß, mindestens dreißig Mal süßer als Zucker, denn die verwendeten Bio-Süßholzwurzeln aus trockenen Gebieten Afghanistans oder Italiens sind sonnen-verwöhnt. Als Gegenpart fungiert zarte dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, bestäubt mit denselben feinen knusprigen Meersalzflocken, die nicht nur bei Johan Bülow, sondern z.B. auch in den Gourmetküchen seines Namensbruders Johann Lafers Verwendung finden. Nicht nur gut gegen den Winter-Blues, sondern das ganze Jahr über eine herrlich süße Leckerei.
Zutaten: 63% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Reismehl, Invertzucker Sirup, Zucker, Melasse, Glukosesirup, 2.3% Süßholz Extrakt, 0.9% Meersalz, Rapsöl, Salz, Überzugsmittel (Kokosöl, Kokosfett), Anisöl. Mindestens 57 % Gesamtkakaotrockenmasse enthält. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Menge: Je nach Variante: 125 g ( Small) / 295 g (Regular)
Hergestellt: in Dänemark
Hersteller: Lakrids by Bülow
Avocadostore-Kriterien
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Recycelt & Recyclebar
Alle Lakrids Dosen bestehen zu 100% aus recyceltem und wiederverwertbarem Kunststoff. Die Boxen / Kartons / Inlets bestehen aus FSC zertifiziertem Holz und Papier und sind recycelbar.
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CO₂-Sparend
Die Produktion bei Lakrids läuft seit 2020 zu 100% aus nachhaltigen Energiequellen. Trotz Verdoppelung ihrer Produktionsleistung ist es ihnen gelungen, ihre produktionsbezogenen CO2-Emissionen seit 2016 um 98% zu senken. Durch eine Materialumstellung bei den Verpackungen wurden die 2016 noch verursachten CO2-Emissionen um 40% reduziert.
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Ressourcenschonend
Mit Hilfe von effizienteren Reinigungsprozessen und modernisiertem Equipment konnte Lakrids den Wasserverbrauch je Kilo produzierter Ware seit 2016 um 34% reduzieren. Außerdem wurde der Abfall je produziertem Kilo Ware seit 2016 um 44% reduziert - durch Verbesserungen beim Qualitätsmanagement, der Sortierungsprozesse und Produktionsabläufe.
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Rohstoffe aus Bioanbau
Die Zutaten stammen aus Bioanbau. Lakrids by Bülow ist Bio zertifiziert (DE-ÖKO-070)
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