The Van Taste – Ein kulinarischer Roadtrip mit dem Camper durch Europa

The Van Taste – Ein kulinarischer Roadtrip mit dem Camper durch Europa

»The Van Taste« nimmt dich mit auf einen spannenden Roadtrip quer durch Europas Küchen.

Vicky ist mit ihrem selbstausgebauten Van »Spencer« ein Jahr über den Kontinent gereist, immer auf der Jagd nach kulinarischen Highlights entlang der Route, die Abwechslung in die Campingküche bringen.

Dabei erkundete sie 19 Länder und fuhr 40.000 Kilometer und war hochseefischen in Norwegen, melkte Ziegen in den Pyrenäen, schnupfte belgischen Kakao, besuchte Märkte, Röstereien, Destillerien und kleine Manufakturen und nahm an Kochkursen und Verkostungen für Käse, Bier, Olivenöl und vielem mehr teil.

Sie erkundete so unsere Nachbarländer mit allen Sinnen und lernte dabei nicht nur viele inspirierende Menschen und ihre herzerwärmende Gastfreundschaft kennen, sondern erlebte auch die verrücktesten Geschichten, die sie in diesem Buch erzählt. Durch den Besuch zahlreicher Märkte, Manufakturen, Farmen und Bio-Höfe und der Teilnahme an Verköstigungen und Kochkursen entstand The Van Taste, mit Rezepten speziell für die Vanküche und zahlreichen spannenden Reisegeschichten.

Über 80 Rezepte hat sie schließlich zusammengetragen und für die Campingküche angepasst. Alle sind mit wenigem Equipment und einfachen, frischen Zutaten zuzubereiten – absolut vantauglich und verdammt lecker!

The Van Taste wurde als Hardcover auf hochwertigen Papier gedruckt. Auf 212 Seiten findest du:
* über 80 Rezepte von Gerichten aus ganz Europa, angepasst an die Vanküche
* inkl. aller Rezepte als pdf zum Download
* nützliche Tipps & Tricks für den Van-Alltag
* ausführliche Adressliste der kulinarischen Stopps
* praktische Packliste für die Vanküche
* hilfreiche Tipps zum nachhaltigen Reisen

Mitwirkende:
Ein Buch ist immer ein Gemeinschaftsprojekt – so auch »The Van Taste«. Das Besondere an diesem Projekt ist, dass alle Beteiligten aus der Vanlife-Community stammen und das langfristige Leben im Camper sehr gut kennen:

Vicky ist die Autorin von »The Van Taste«. Sie hat ihren Job gekündigt und ist ein Jahr allein mit einem selbst ausgebauten Transporter durch Europa gereist. Ihre große Leidenschaft, das Kochen, war natürlich mit an Bord und so sammelte sie regionale Rezepte, die sie dann mit viel Liebe für die Camping-Küche angepasst hat.

Ramona und Uli sind die Verleger des Wenn Nicht Jetzt-Verlags. Sie lösten ihr altes Leben in der Großstadt komplett auf, kauften ein gebrauchtes Wohnmobil und reisten ebenfalls für dreizehn Monate durch Europa. Auf der Reise entstand ein erstes Buch und die Idee zu einem eigenen Verlag. Der Wenn Nicht Jetzt-Verlag wurde schließlich an einem Strand auf Sizilien gegründet.

Ines ist Grafikdesignerin und verantwortlich für die schöne Gestaltung von »The Van Taste«. Seit einem Jahr lebt sie komplett in einem selbst umgebauten Feuerwehrauto und arbeitet ortsunabhängig von den schönsten Plätzen Europas aus. Mit dem Drang dieses außergewöhnliche Lebensgefühl und unser Wissen zu teilen, haben wir mit viel Herz dieses einzigartige Reise-Kochbuch erstellt, mit zahlreichen Tipps und Tricks, leckeren Rezepten und Inspirationen für deine eigene Reise.