Bio-Hagebuttenpulver aus EU-Wildsammlung

Bio-Hagebuttenpulver aus EU-Wildsammlung

Hagebutten werden oft unterschätzt. Dabei haben Sie seit Jahrhunderten ihren festen Platz in der Naturheilkunde. Das liegt an dem enormen Reichtum an Vitaminen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen. Allen voran Vitamin C, das in Hagebutten um ein Vielfaches konzentrierter ist als in Zitronen. Vitamin C trägt unter anderem bei zu

weniger Müdigkeit und Ermüdung
einer normalen Funktion des Immunsystems
einem normalen Energiestoffwechsel
Schutz der Körperzellen vor oxidativem Stress
Bildung von Kollagen, das wiederum für die normale Funktion von Haut, Knochen oder Blutgefäßen wichtig ist

Dabei steckt in der Hagebutte noch viel mehr Gutes, wie B-Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Ein besonderes Augenmerk der Wissenschaft lag zuletzt auf den sekundären Pflanzenstoffen in der Hagebutte, insbesondere dem Flavonoid Rutin und dem Fettsäure-Molekül Galaktolipid, das vor allem in den Kernen der Hagebutte vorkommt.

Bio-Hagebuttenpulver von dreikraut wird weder erhitzt noch bestrahlt. Die Früchte werden schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet und dann in einer mechanischen Mühle aufgebrochen. Das Pulver, das dabei entsteht, enthält die volle Frucht, bei einem besonders hohen Anteil der vitaminreichen Schale. Es ist so fein vermahlen wie möglich, bei gleichzeitiger Schonung der wertvollen Inhaltsstoffe.

Bio-Hagebuttenpulver schmeckt wunderbar fruchtig und leicht säuerlich, wobei das reine Pulver natürlich etwas trocken ist. Dafür eignet es sich hervorragend als Zutat in Shakes, Smoothies oder einfach als Vitaminschub fürs Müsli oder den Joghurt. Wir empfehlen, etwa 3 bis 6 Gramm Hagebuttenpulver (enspricht 1 bis 2 Esslöffel) täglich über einen längeren Zeitraum regelmäßig in den Speiseplan einzubauen.