Bio Sauerteig Starter Glutenfrei (150g)

Bio Sauerteig Starter Glutenfrei (150g)

GLUTENFREI, VEGAN, BIO:
Mit unserer Sauerteig Kultur aus Reismehl und Maismehl wird deine Küche zur glutenfreien Biobackstube.

ECHTER SAUERTEIG:
Keine Starterkultur aus dem Labor. Unser glutenfreier Sauerteig wird traditionell geführt, gezüchtet und vermehrt. Bei korrekter Haltung und Pflege kannst du deinen Sauerteig immer wieder vermehren und verwenden.

MACH DICH SCHLAU:
Die mitgelieferte Anleitung lässt keine Fragen offen. Mit unseren erprobten Rezepten werden deine ersten Versuche ein garantierter Erfolg.

GESUND & BEKÖMMLICH:
Backen mit Sauerteig ist nicht nur ein geschmackliches Erlebnis. Die Brot- und Backwaren werden zusätzlich leichter verdaulich und besser bekömmlich.

BACKEN OHNE HEFE:
Durch die starke Triebkraft der Kultur werden deine Brote und Brötchen besonders lecker und fluffig – ganz ohne Zusätze von Hefe.

Du musst oder möchtest auf Gluten verzichten? Dann hol dir jetzt unseren neuen Sauerteig Starter aus glutenfreien Getreiden und backe fluffige Brote einfach selbst.

Die glutenfreie Sauerteig Kultur besteht aus wenigen einfachen Zutaten: Maismehl, Reismehl, Palmblütenzucker und Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Glutenfrei, vegan und selbstverständlich in Bio-Qualität.

Unser glutenfreies Ferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote und Brötchen fermentieren. Durch die lange Gehzeit werden wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar.

Die starke Triebleistung der Kultur sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Ein himmlisches Geschmackserlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.

Hinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. Bitte den Beutel nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.

Maße:
Höhe: 2,5 cm
Breite: 13,5 cm
Tiefe: 18 cm

Inhalt:
1x Glutenfreie Sauerteig Kultur vegan (150g)
1x Anleitung mit Rezepten

Inhaltsstoffe:
Reismehl*, Wasser, Maismehl*, Palmblütenzucker*, Salz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte je 100g
Energie: 759kJ | 179kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fetts.: 0,3g
Kohlenhydrate: 37,9g
davon Zucker: 1,2g
Eiweiß: 3,9 g
Salz: 0,47g

Die Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.