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Za'atar Bio Gewürzmischung 50g
Sesam öffne Dich: Mit Za’atar, der original libanesischen Bio Gewürzmischung von Soulspice gelingen Ihnen die verführerischen orientalische Vorspeisen ganz einfach. So lecker als wäre man direkt im Land der Zedern. Moderne Künstlerviertel neben urigen, altorientalischen Gassen und Basaren, weiße Traumstrände vor altrömischen Tempeln, schneebedeckte Berge und sanfte Weine – der Libanon steckt voller Überraschungen. So vielfältig das Leben zwischen dem hippen Beirut, den stillen Wüsten und Traumstränden ist, so vielfältig ist auch die Levante-Küche des Orients. Leicht und reich an kostbaren Gewürzen offenbart sie gesunde Gerichte, die aufgrund der vielen Gemüsevariationen auch Veganern eine reiche Auswahl bietet und so lecker ist, dass man beim Kosten der vielen kleinen Vorspeisen das Hauptgericht glatt vergisst. Mit der Gewürzmischung Za’atar schmecken die Mezze genauso authentisch als säßen Sie in einem Beiruter Bistro. Mit von der Partie in der Bio-Gewürzmischung sind Sesam, Oregano, Thymian, Salz, Sumach, Cumin und Majoran. Ideal für z.B. Hummus, Auberginencreme, Blumenkohlfalafel einen Tabbouleh-Salat oder Couscous. Menge: 50 g
Zutaten: Sesam*, Oregano*, Thymian*, Salz, Sumach*, Cumin*, Majoran*. (*)aus biologischem Anbau
EAN
4260111105308
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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