Tasmanischer Pfeffer 25g
Pure Pepper
Tasmanischer Pfeffer 25g
Süß und feurig: Der Tasmanische Pfeffer hat es faustdick hinter den Ohren. Erst kommt er süßlich daher mit Cassisaromen, dann entfaltet er sein ganzes feuriges Aroma mit Noten von Wacholder und Lorbeer. Ideal für Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, exotischen Früchten, für Eintöpfe und Soßen. Dieser Tasmanische Pfeffer aus Australien lässt sich nicht in Schubladen stecken – und auch nicht kultivieren. Er liebt die Freiheit und wird so auch nur von wild wachsenden Bäumen in Tasmanien geerntet. Kaum im Mund, überrascht er uns mit einer milden Süße, die – kaum hat man sich versehen – auch schon schnell in einer buchstäblich feurigen Leidenschaft mündet. Noten von Cassis, Wacholder und Lorbeer betören dazu – verwöhnt von der australischen Sonne, 100% biologisch angebaut, naturrein und fair gehandelt. Der Tasmanische Pfeffer eignet sich tolle für Fischgerichte, Eintöpfe, exotische Früchte oder die klassisch französische Pfeffersoße für Wildgerichte oder Rind. Raffiniert für den besonderen Schärfe-Kick. Der Pfeffer wird – je nach Variante – in einem Nachfüllpack oder Violettglas geliefert, das den Pfeffer trocken und dunkel lagert. Menge: 25 g
Inhaltsstoffe: Tasmanischer Pfeffer, 100% biologisch angebaut, fair gehandelt
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Pfeffersorten werden rein biologisch angebaut. Der Kampot-Pfeffer ist dazu geografisch geschützt. D.h. nur Pfeffer aus der kambodschanischen Provinz Kampot darf sich Kampot-Pfeffer nennen. Der Pfeffer wird in allen Ländern von Hand geerntet und sortiert. Auf diese Weise stehen nicht der maximale ökonomische Profit und die Schnelligkeit im Vordergrund, sondern der Erhalt von Arbeitsplätzen.
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Fair & Sozial
Alle Pfeffersorten werden fair gehandelt. Über eine Trackingnummer lässt sich auf der Seite von Pure Pepper verfolgen, wer den Pfeffer angebaut hat. Die Partnerschaft mit den lokalen Erzeugern ist für Pure Pepper ein Weg, deren Lebens und Arbeitsbedingungen zu verbessern, eine nachhaltige und transparente Entwicklung zu fördern und im Dialog und Respekt miteinander zu arbeiten.
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Vegan
Pure Pepper verwendet keinerlei Füll- oder Zusatzstoffe! Alle Pfeffer entstammen eines rein pflanzlichen Ursprungs.
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