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Harissa Bio 50g
Echt scharf: Mit dieser Gewürzmischung gelingt Ihnen Harissa, die scharfe Paste aus Nordafrika, im Handumdrehen. Mit 3 Chilisorten, Fenchel, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Rosenblättern -100% biologisch angebaut und fair gehandelt. Gebackener Feta, eine feurig-würzige Spaghetti-Sauce oder scharfe Schmorgerichte aus dem Ofen – mit Harissa, dem feinen Chili-Rub aus Nordafrika, lässt sich fast jedes Gericht aufpeppen und temperamentvoll verfeinern. Damit der Clou gelingt, hat Mill & Mortar gleich die wichtigsten Gewürze des Original Harissa in der Gewürzmischung vereint: Drei verschiedene Chilisorten, Koriander, Kreuzkümmel und Fenchel. Zimt und Rosenblätter überraschen als warme und blumige Noten obendrauf. Jede Zutat wurde 100% biologisch angebaut. Fair gehandelt, naturrein und frei von Zusatzstoffen. Menge: 50g in Aromadose
Inhaltsstoffe: Chili *, Knoblauch *, Kreuzkümmel *, Koriander *, Fenchel *, Kümmel *, echter Zimt *, zerdrückte Rosenknospen * * = aus biologischem Anbau
EAN
5710175131281
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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