Chana Masala Gewürzmischung 50g BIO

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Chana Masala Gewürzmischung 50g BIO

Namaste: Chana Masala, das beliebte Gericht der indischen und pakistanischen Küche schmeckt mit dieser Gewürzmischung so authentisch wie das Original. Mit edler Mango, Koriander, Kümmel, Zimt, Ingwer und Chili. Jede Zutat ist 100% biologisch angebaut und fair gehandelt.

Chana, die Kichererbsen, sind die Hauptdarsteller des scharfen und leicht säuerlichen Currys Chana Masala, das in Indien und Pakistan mit Zwiebeln und gehackten Tomaten fast an jeder Straßenecke zubereitet und gerne mit gebratenem Brot gegessen wird. Probieren Sie den Klassiker jetzt auch zu Hause und kochen Sie ihn selbst - so original und unverfälscht als wären Sie gerade bei einer hinduistischen Familie eingekehrt.

Die edle Mango in der Gewürzmischung gibt dem Curry seine angenehme Säure, perfekt ausbalanciert von Koriander, Kümmel, Zimt, Ingwer und Chili. Damit der Geschmackstwist perfekt gelingt, wurde die Gewürzmischung von Chutnify zusammengestellt - einem indischen Restaurant in Berlin, das für seine authentische Küche auch weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist.

Menge: 50g
Inhaltsstoffe: Mango*, Cumin*,Ingwer*, Koriandersaat*, Curcuma*, Chili*, Zimt*, Nelken*, Fenchelsaat*, Kümmel*, Macis*, Kardamom*, Pfeffer*, Anis*, Schwarzes Salz (*)Bio

EAN

4260111110104

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.

  • Fair & Sozial

    Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.

  • Made in Germany

    Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.

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