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Tandoori Masala Gewürzmischung Bio 50g
Rauchiger Rub: Die Tandoori Masala Gewürzmischung schenkt, Fleisch, Gemüse und Panierkäse einen rauchig-würzigen Geschmack. Paprika und Chili verleihen Schärfe, Kümmel, Koriander und Knoblauch die nötige Tiefe. 100% biologisch angebaut, ohne Zusatzstoffe und fair gehandelt. John F. Kennedy liebte es genauso wie Mahatma Ghandi - das knusprig-scharfe Hähnchengericht Tandoori Masala, das Kundan Lal Gujral, der Besitzer des Restaurants Moti Mahal in Delhi weltberühmt machte. Mit der richtigen Mischung und ein paar Tricks lässt sich die Spezialität aber auch zu Hause zubereiten. Statt dem traditionellen Tandoor-Ofen können Sie dabei einen Grill oder auch einen normalen Backofen verwenden. Für den perfekten Geschmack sorgen Paprika und Chili, die dem Hähnchen seine leuchtend rote Farbe und angenehme Schärfe schenken. Knoblauch, Koriander, Kümmel und Ingwer verleihen dem Tandoori Masala die nötige Tiefe. Damit Ihnen das Tandoori Masala genauso gut gelingt wie den indischen Köchen, wurde die Gewürzmischung von Chutnify, einem der besten indischen Restaurants in Berlin, entwickelt. Menge: 50g
Inhaltsstoffe: Paprika*, Chili*, Knoblauch*, Ingwer*, Koriandersaat*, Cumin*,Pfeffer*, Kardamom*, Anis*, Rohrzucker*, Zimt*, Kurkuma*, Schwarzes Salz (*) Bio
EAN
4260111110098
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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