Bio Bunter Urwaldpfeffer - ganze Körner 45g
Der Alleskönner: Dieser bunte Urwald Pfeffer schmeichelt vom Kohlrabi bis zum Kalbsragout jedem Gericht und kitzelt die besten Aromen aus jeder Zutat hervor. Ein starkes Teamplay aus Tellicherry Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer und Rosa Pfeffer aus dem Kerala Urwald Indiens und fair gehandelt. Mit einem perfekten Teamplay und der perfekten Harmonie versteht es dieser bunte Urwaldpfeffer, die besten Aromen eines Gerichts herauszukitzeln und schillernd zu unterstreichen: Tellicherry Pfeffer schafft nussig-warm die Basis, scharf kommt der Weiße Pfeffer on top. Grüner Pfeffer und Rosa Pfeffer spenden fruchtig florale Noten und eine feine Eleganz.
Menge: 45 g
Der Bunte Pfeffer ist für nahezu jedes Gericht ideal - ob für Suppen, Salate, Steak oder als schillerndes Highlight auf Schokolade.
Inhaltsstoffe: Bio Tellicherry Pfeffer, Bio Weißer Pfeffer, Bio Grüner Pfeffer, Bio Rosa Pfeffer (Schinus Beere)
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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