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Paprika scharf 50g - Bio
Der sanfte Scharfmacher: Das scharfe Bio Paprikapulver aus Vojvodina ist perfekt zum Verfeinern von ungarischem Gulasch, Brathähnchen, Gemüsesuppen oder Spiegeleiern. Die Bio Paprika wird vollkommen frei von Zusätzen verarbeitet. Das tiefrote, scharfe Paprikapulver aus der Region Vojvodina ist eine wunderbar aromatische Alternative für alle, die gerne den Pepp im Essen lieben, Chili aber zu intensiv finden. 100% biolologisch angebaut, von Hand gepflückt und schonend getrocknet, kitzelt das Mahlen auf einer Steinmühle die volle Aromenkraft, den fruchtig süßen Charakter und die Schärfe der Paprikasamen heraus. Ideal zum Verfeinern von Fleisch- und Geflügelgerichten, Eintöpfen, Hackfleischsaucen und Spiegeleiern oder als feine Prise auf Stangenbrot. Unser Tipp: Das Paprikapulver sollte nicht zu scharf angebraten werden, da sonst der natürliche Zucker in der Paprika karamellisiert und eine bittere Note entwickelt. Fügen Sie die rosenscharfe Paprika daher erst gegen Ende der Garzeit zu Gebratenem oder Gegrillten hinzu. Menge: 50 g
Inhaltsstoffe: Bio Paprika rosenscharf (Vojvodina)
EAN
4260111101911
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Gewürze werden ökologisch und naturrein angebaut. Dabei wird auch besonderen Wert auf eine regenerierende Landwirtschaft gelegt und das natürliche Zusammenspiel einzelner Pflanzen. Vielfalt statt Monokultur ist dabei ein entscheidender Faktor.
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Fair & Sozial
Soulspice gibt 50 Prozent ihres Gewinns direkt an die Farmer/Kleinbauern-Kooperativen ab. Sie sollen von den Einnahmen gut leben können und auch genügend Gewinn übrig haben, um zum Beispiel in neue Maschinen, noch bessere Böden zu investieren. Mit Aufbauprojekten sorgt Soulspice außerdem dafür, ausgelaugte Anbauregionen wieder zu regenerieren.
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Made in Germany
Alle Gewürze gelangen ohne Zwischenhändler ins schwäbische Hohenlohe, wo sie von Hand gereinigt, gemahlen, gemischt und handverpackt werden.
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