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Schoko-Nougat
Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade & Cranberry-Mandel-Nougat in Zartbitterschokolade
Zutaten:
Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade:
100% faire Verarbeitung von Wedgewood Nougat Wedgewood Nougat ist ein Familienbetrieb aus Hilton/Merivale KwaZulu Natal in Südafrika. Der Betrieb schafft es, eine verbesserte Lebensperspektive für seine Mitarbeiter zu ermöglichen und sich für Bildungschancen für Kinder aus den Townships einzusetzen. Gilly Walters, Gründerin von Wedgewood Nougat, bereitete eines Tages für geladene Gäste Nougat zu. Dieser war so beliebt, dass sie anschließend begann, ihn auf dem lokalen Bauernmarkt zu verkaufen. Heute beschäftigt Wedgewood Nougat rund 40 Angestellte, darunter einige Familienangehörige sowie Zulus aus der näheren Umgebung. Auch das Management beteiligt sich an der Produktion. Alle Angestellten erhalten eine monatliche Gewinnbeteiligung und werden dazu ermutigt, sich an allen anstehenden Entscheidungen zu beteiligen und ihr Mitspracherecht zu nutzen.
10 Stück à 14 g, 140 g
Cranberry-Nougat in Zartbitterschokolade:
Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, getrocknete Cranberries 18% (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Zartbitterschokolade (38%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma)
Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade
Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, Mandeln 23%, Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Vollmilchschokolade (38%) (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma
Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade, Milchbestandteil: 20% mindestens
EAN
4030254493507
MPN
SA5-10-610
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Wir zahlen gerechtere, von den Produzenten kalkulierte Preise. Geltende Fairhandels-Mindestpreise stellen für El Puente das absolute Minimum dar, unsere Zahlungen gehen zumeist darüber hinaus. Durch eine zinsfreie Vorfinanzierung von bis zu 100 % können unsere Handelspartner unabhängiger wirtschaften. Zudem profitieren sie von Preisaufschlägen für soziale Projekte. So entstehen neue Schulen, Straßen oder Gesundheitsangebote.
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CO₂-Sparend
Fairer Handel bedeutet für uns auch Umweltschutz. Deshalb achten wir bei El Puente darauf, unseren CO2-Ausstoß zu minimieren. Dafür nutzen wir seit vielen Jahren unsere eigene Regenwassernutzungsanlage, eigene Photovoltaik- und Solarthermie-Anlagen sowie Ökostrom und Restwärme der benachbarten Naturgas-/Biogasanlage. Alle Emissionen, die nicht vermieden werden können, werden noch in diesem Jahr du
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