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Potong FTGFOP1 TOP Darjeeling

Hochkarätige Rarität: Die erste Flush-Ernte eines Schwarzen Darjeeling Tees aus den Himalaya Gärten der Teegenossenschaft Poton spielt verschwenderisch schön mit ihren Aromen. Ein leichtes Mandelaroma und blumige Noten verschmelzen im Gaumen beim Abgang zu einer einzigartigen und seltenen Erfahrung.

Was für eine wunderbare Überraschung hat sich der Himalaya hier ausgedacht und der indischen Teegenossenschaft Potong wie zum Dank für ihren konsequenten, 100%igen biologischen Anbau und ihr starkes genossenschaftliches Engagement füreinander gleich bei der ersten Flush-Ernte dieses Schwarzen Darjeeling Tees feinste Aromen geschenkt. Kaum auf der Zunge, zündet er langsam im Abgang seine ganze Genussstufe mit süßen Aromen, die an Mandeln erinnern und durch angenehme blumige Noten unterstrichen werden. Ein echtes Highlight aus den Highlands Darjeelings.

Menge: 80g
Inhaltsstoffe: Schwarzer Darjeeling Tee. Aus biologischem Anbau. Fair Trade

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle Zutaten, die Jardins de la Gaia für Ihre Tees verwendet, stammen zu 100 % biologischem Anbau.

  • Fair & Sozial

    In Arlette Rohmers und Nicolas Ewens Jardins de Gaïa gehört konsequent fairer Handel und eine durchgehend gerechte Wertschöpfungskette zum "öko-ethischen 5-Sterne-Standard" der beiden Teeologen. Sie arbeiten mit nachhaltig produzierenden Kleinbauern, denen sie in den vergangenen 20 Jahren in Indien, Sri Lanka, Südafrika, China und vielen anderen Ländern begegnet sind. Ihr Umgang mit den Teebauern ist denn auch eine klare Absage an jedwede Form von Kolonialismus, Ausbeutung oder Bereicherung.

    Arlette und Nico schließen langfristige Abkommen mit den Erzeugern, sie garantieren ihren Partnern Abnahmemengen, zahlen Prämien für die Entwicklung, die weit über die Fairtrade-Standards hinausgehen, und finanzieren sogar häufig die Ernte vor.

    Ob Anbau, Produktion, Verarbeitung, Verpackung oder Honorierung,Arlette und Nicolas kreieren, "Tee" mit einer Vorgehensweise, die dem Leben Respekt zollt. Davon leben sie in den Gärten von Gaïa, egal ob diese im französischen Elsass oder im vietnamesischen Vat Chang gedeihen. Und obwohl hier wie dort nicht bei den Standards des fairen Handels Halt gemacht wird, entschied man sich 2001, die Tees von Les Jardins de Gaïa mit dem Label "Max Havelaar" zu kennzeichnen, dem bekanntesten Gütesiegel für Fairtrade-zertifizierte Produkte in Frankreich.

  • Vegan

    Es werden keine tierischen Zutaten für die Tees verwendet, sondern rein pflanzliche Stoffe und natürliche Aromen - zum Beispiel von Beeren oder Früchten.

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