Panchito, Espresso oder Filterkaffee, ganze Bohne oder gemahlen, 250g
Während seines Militärdienstes verlor Panchito in einem Feuergefecht einen Arm. Nach der Genesung begann er sofort, in die Kaffeefarm seiner Familie zu investieren und in Capucas Pionierarbeit aufdem Gebiet der hochwertigen Spezialitätenkaffees zu leisten. Durch die aufwändige, gewaschene Weiterverarbeitung der Bohnen erhält der Kaffee seine fruchtige Säure und komplexen Aromen. Für alle, die diesen Kaffee genauer kennen lernen wollen, bietet unser Partner Umami sogar Studienreisen nach Capucas an. Unser Kaffee ist stets frisch geröstet und mit Aromaschutz verpackt, das garantiert die ganze Vielfalt des Geschmacks. Für den vollen Genuss empfehlen wir, den Kaffee innerhalb der nächsten 4 Wochen zu verwenden. Haltbar ist er in der ungeöffneten Packung mindestens ein Jahr. Land: Honduras
Region: Capucas (1575 m)
Sorte: Red Catuai
Weiterverarbeitung: gewaschen
Geschmack: Grapefruit, geröstete
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
AGÁTA Kaffees sind nach den Bedingungen der Herkunftsländer bio-zertifiziert und geprüft.
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Fair & Sozial
Alle AGÁTA Kaffees werden zu fairen Preisen gehandelt. Der direkte Kontakt zu den Farmern in den Herkunftsländern ist dabei essentiell. Außerdem unterstützen wir soziale, nachhaltige und wirtschaftliche Projekte in den Herkunftsländern, um die Bedingungen vor Ort zu verbessern.
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Ressourcenschonend
Die Farmer, die AGÁTA Rösterei & Café beliefern, pflegen einen ressourcensparenden und umweltfreundlichen Prozess im Anbau. So wird zum Beispiel in der Produktion auf die nachhaltige und sparsame Verwendung von Wasser geachtet.
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Schadstoffreduzierte Herstellung
In den Herkunftsländern des AGÁTA Kaffees achten die Farmer auf eine schadstoffreduzierte Herstellung und einen organischen Anbau und Ernte der Kaffeekirsche.
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