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Schwarzer Pfeffer aus Sri Lanka Bio
Pfeffer ist das meist verwendete Gewürz, sowohl frisch gemahlen auf Gerichten als auch in der Zubereitung. Ein starker, schwarzer Pfeffer voller Seele kommt aus dem zentralen Waldgebiet der Region Thysmada auf Sri Lanka. Mill & Mortar kaufen einen Großteil ihrer Gewürze aus Sri Lanka. Die Firma arbeitet dort mit vielen lokalen Kleinbauern zusammen, die die Rohprodukte dort biologisch und nachhaltig anbauen. Die Früchte werden grün aus meterhohen Ranken geerntet, sonnengetrocknet und danach sortiert und gereinigt. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 50 Gramm
Inhaltsstoffe: 100% schwarzer BIO Pfeffer aus Sri Lanka
EAN
5710175122593
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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