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Rotweinsalz aus Spanien
Das violette Rotweinsalz von Mill & Mortar passt ideal zu gebratenem Fleisch und deftigem Gemüse. Das Salz wird aus unterirdischen Salzquellen in Villena in Spanien von Hand geerntet und von der Mittelmeersonne getrocknet. Die Salzflocken werden mit Rotwein aus der katalanischen Provinz Priorat infundiert, die leistungsstarke und dennoch elegante Weine hervorbringt. Das Salz ist wunderschön pflaumenfarben und passt mit seinem unverwechselbaren Weinaroma sehr gut zu gebratenem Fleisch. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 70 Gramm
Inhaltsstoffe: 99,7 % Salz, 0,3 % Rotwein
Das Salz bitte immer trocken lagern.
EAN
5710175199069
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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Ressourcenschonend
Das Salz wird aus unterirdischen Salinen in Villena in Spanien von Hand gewonnen und von der Mittelmeersonne und dem Wind getrocknet, so dass keine zusätzliche Energie für den Trocknungsprozess aufgewendet werden muss. Außerdem werden keine zusätzlichen Bleich- oder Zusatzstoffe beigefügt, um ihre ursprüngliche Reinheit - frei von Meereskontaminationen - zu bewahren.
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