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Zitrus Flockensalz
Original spanisches Salz aus Alicante, angereichert mit Thymian, Zitronenöl und Kurkuma. Das Flockensalz stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Von Hand gewonnen, getrocknet von der milden Brise aus Alicante und der Mittelmeersonne wurde es mit dem Aroma sonnengereifter Zitronen und einer Prise Zitronenthymian versehen. Das Salz ist ideal zum Würzen von Fischgerichten, Gemüse und mediterranen Spezialitäten und versprüht einen Hauch von Zitrusfrische. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 70 Gramm
Inhaltsstoffe: span. Salz, Zitronenthymian, Zitronenöl, Kurkuma
Hersteller: Mill & Mortar, Dänemark
EAN
5710175199076
Avocadostore-Kriterien
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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Schadstoffreduzierte Herstellung
Die Salze und die weiteren Inhaltsstoffe haben einen nachvollziehbaren, transparenten Ursprung. Mill & Mortar weiß, wann und wo sie angebaut und geerntet wurden. Sie stellen sicher, dass der Prozess nachhaltig ist; dass der Boden nicht seiner Ressourcen beraubt wird und dass Menschen, Tiere und Ökosysteme, die mit dem Anbau und der Ernte zusammenhängen, nicht geschädigt werden.
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