Geräucherter weißer Penja Pfeffer Kamerun Bio
Ein schönes intensives Aroma für Ihre Fisch- und Gemüsegerichte, mit feinem Raucharoma- das macht den geräucherten weißen Penja-Pfeffer aus Kamerun aus. Das Penja Tal in Kamerun ist dank seines fetten vulkanischen Bodens und dem Klima perfekt für den Anbau von Pfeffer. Die Beeren werden nach dem Trocknen über Buchenholz schonend geräuchert. Der leicht rauchige, intensive Geschmack zeichnet sich besonders für die Zubereitung von Fisch und gedämpftem Gemüse aus. Größe: 60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 50 Gramm
Inhaltsstoffe: 100% geräucherter weißer Pfeffer aus Kamerun
Avocadostore-Kriterien
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Rohstoffe aus Bioanbau
Alle Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie stammen aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die ohne den Einsatz von Gentechnik und umweltschädlichen synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Düngemitteln oder Pflanzenwachstumsmitteln kultiviert wurden. Das schützt nicht nur die Natur und Sie als Verbraucher, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Produzenten.
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Fair & Sozial
Mill & Mortar zahlt die von den Produzenten selbst kalkulierten Preise und sorgt damit dafür, dass neue Ausbildungsmöglichkeiten in den Anbauländern und eine soziale Absicherung für die Produzenten ermöglicht werden. In Sri Lanka baute Iben Büchert außerdem eine genossenschaftlich organisierte Produktionsstätte auf, in der die Kräuter und Gewürze direkt verpackt werden.
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Vegan
Alle Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Toppings und Backmischungen bestehen rein aus pflanzlichen Bestandteilen ohne tierische Produkte und sind damit vollständig vegan.
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