Bio-Schnittlauch "Gonzalez" (Demeter-Saat)

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Bio-Schnittlauch "Gonzalez" (Demeter-Saat)

Schnittlauch
Ob im Rührei oder im Quark – der Schnittlauch ist in jeder Kräuterküche unverzichtbar. Er enthält viele Nährstoffe und ist sehr gesund. Damit Dein Schnittlauch Kraft zum Nachwachsen hat, versorge ihn mit etwas Bio-Dünger und viel Wasser. Kühlere Temperaturen gefallen ihm besser als zu viel Hitze. Am besten stellst Du ihn in die Küche, wo die Luft etwas feuchter ist und halte auch den Boden feucht.

Standort
Schnittlauch bevorzugt feuchte und sonnige Standorte, ansonsten ist er nicht sonderlich anspruchsvoll.

Sonne
ca. 4 bis 6 Stunden
Temperatur
Die idealen durchschnittlichen Treibtemperaturen sind ca. 15 bis 18 °C. Generell bevorzugt Schnittlauch sonnige Standorte.
Unser Tipp
Da der Wasserbedarf von Schnittlauch relativ hoch ist, liebt er feuchte Böden und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Schnittlauch wächst daher in höheren Lagen und kühleren Regionen.

Schnittlauch kann man auf der Fensterbank, den Balkon oder im Garten ziehen. Selbst in kleineren Töpfen kann er erfolgreich gezogen werden. Schnittlauch benötigt genau wie sein Vetter, der Schnittknoblauch, Substrate mit höhren Nährstoffgehalten und einen gut durchfeuchteten Boden.

Unser Tipp
Wer länger eine Freude am Topf-Schnittlauch haben will, pflanzt ihn in größere Töpfe (ab 3 Liter Volumen).

Aussaat
Schnittlauch ist ein Kaltkeimer und sollte ca. 2 cm tief in Aussaaterde gepflanzt werden. Kaltkeimer brauchen niedrigere Temperaturen, um keimen zu können. Schnittlauch hat eine sehr langsame Jugendentwicklung.

Aussaattiefe
2 cm
Aussaatabstand
dicht
Keimung
14 bis 25 Tage
Unser Tipp
Im professionellen Anbau wird Schnittlauch bei geringen Temperaturen zwischen 1 und 10 °C ausgesät. Gerade bei diesen kalten Bedingungen keimt er recht schnell. Wenn Du die Möglichkeit hast, dann solltest Du den frischgesäten Schnittlauch ebenfalls solchen Temperaturen aussetzen.

Pflege
Schnittlauch benötigt gut durchfeuchtete Böden mit hohen Nährstoffgehalten. Regelmäßiges Gießen, gerade im Sommer, ist unabdingbar. Der Pflegeaufwand ist etwas höher als bei mediterranen Kräutern, da Du Deinen Schnittlauch bei Bedarf düngen und mulchen solltest.

Der Wasserbedarf von Schnittlauch ist relativ hoch. Halte Deinen Schnittlauch daher regelmäßig feucht, aber achte darauf, Staunässe zu vermeiden, denn darauf reagiert die Pflanze sehr empfindlich.

Nach dem Schnitt wieder gut gießen, dann treiben die Pflanzen gut nach.

Schnittlauch hat einen relativ hohen Nährstoffbedarf. Für eine ausreichende Düngung eignen sich mineralische und organische Dünger.

Unser Tipp
Durch Stockteilung kann Schnittlauch sehr einfach vermehrt werden. Dazu teilst Du den Wurzelstock in einige Teile auf.

Ernte
Schnittlauch kann das ganze Jahr über bis zum Wintereinbruch beerntet werden. Einfach mit einer Schere so viel Lauch, wie Du benötigst, abschneiden.

Je mehr Du Deine Pflanze beschneidest, desto kräftiger treibt sie nach.

Unser Tipp
Bei der Ernte nie die gesamte Pflanze abernten, sondern immer ein paar Büschel stehen lassen.

Mindesthaltbarkeit bzw. mindestens keimfähig bis 01/2021.

Avocadostore-Kriterien

  • Rohstoffe aus Bioanbau

    Alle unsere Saatgut Sorten sind Demeter zertifiziert durch die Kontrollstelle DE-ÖKÖ-009.

  • Fair & Sozial

    Wir sorgen dafür, dass jedes Glied unserer Produktionskette fair bezahlt wird.

  • Made in Germany

    Unser Saatgut stammt von Demeter-Züchtern in Deutschland.

  • Vegan

    Inhalt, Verpackungsmaterial und Etiketten sind vegan.

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